避難訓練&クッキング【防災レシピ(オムライス)】
2022.10.22
こんにちは☀
【放課後等デイサービス てあてるの芽 富士】です🙂
久しぶりのブログ更新となりました💦
遅ればせながら、9月の様子について数回に分けてお伝えしていきたいと思います🙋
まずは、避難訓練&クッキング『防災レシピ(オムライス)』。
避難訓練は、
●非常食について知ろう!
●防災レシピでオムライスを作ろう!
以上、二つのテーマで行いました。
非常食については、イラストを見ながらどんなものがあるか子ども達と確認し合い、
「これ、知ってる!」「食べてみたいなぁ」などの声が聞かれました👂
クッキングでは、ポリ袋に材料を入れてお湯で煮て作るオムライスを作りました🍽️
まずは、オムレツ部分は卵とチーズ、塩、
ライス部分は米と水、カルパス、ケチャップをそれぞれの袋に入れ、袋の上から揉んで混ぜます✋
役割分担しながら作業を進め、下準備ができました↓
鍋底に敷いた耐熱皿の上にのせた後、鍋に水を入れ、加熱開始🔥
沸騰後の加熱20分、蒸らすこと10分…。
ふわふわで美味しそうなオムライスの完成です✨
でき上がりを見て、「わあ、オムライスになった!!」と驚く子ども達でした😲
ちなみに、今回のレシピは『お湯ポチャレシピ』というのだそうです💡
一つの鍋で同時に様々な料理を調理することができ、使ったお湯は繰り返し使えるため、
貴重な水の節約になるとのこと。
災害発生など“もしも”の時、その時の状況に合った方法で、資源を大切に使いながら簡単に作ることができる
防災レシピを知っておくと便利ですね😌