こんにちは🔆

てあてるの芽　富士　です🌱

 

5月のクッキングでは

旬のじゃがいもを使った料理と、

誕生児のリクエストで「ふわふわでカスタードが入っているもの」を作りました🍳

 

旬のじゃがいもを使った料理は

春巻きの皮に子どもに人気のコーンと一緒に包んだ

コーンポテト包み🥔

 

最初に春巻きの皮を４等分にします✂️

低学年の子が４等分ができず困っていると

「こうやるんだよ！」

とお兄さんが優しく教えてくれました😊💕

 

春巻きの皮を４等分にしたあとは

じゃがいもをレンジで温め、手で皮むき。

「あつい！」

「一気にキレイに剥けた～」

と、ピーラーとは違った皮むきを体験しました✌🏻

 

その次は、じゃがいもとコーン、マヨネーズなどの材料や調味料を混ぜて春巻きの皮で包みます💪🏻

 

そして最後は、焼く作業！

春巻きの皮が焼けていく様子をじっくり観察しました🧐

 

もう一つの料理は誕生児のリクエスト

「ふわふわでカスタードが入っているもの」ということで、

カスタードケーキを作りました✨

 

今回は、カスタード作りにも挑戦！

レンジで加熱するたびに、

トロトロに変化していくカスタードを

興味津々で観察しては楽しんでいました😆

 

スポンジにカスタードを絞るときには

少しでも多くカスタードが入れられるよう

スポンジをへこませたり工夫を凝らす子ども達でした🤣