こんにちは🌞

てあてるの芽富士です🌱

 

今回のクッキングでは『ピーマン』を使った

甘辛煮のピーマンの肉詰めを作りました✨

 

今回は、ペアになってレシピを見ながら作業を進めました。

包丁を初めて使う子は、ドキドキの表情！😲

職員に持ち方や切り方のポイントを教えてもらいながら

職員と一緒に玉ねぎやピーマンを切りました🔪

🌱ピーマンを切る時の方が難しかった

🌱ピーマンの筋に沿って切った方がやりやすいんだね

と様々な感想が出てきましたよ😊

 

ピーマンがはがれないためのポイントとして

●ピーマンに片栗粉をまぶすこと

●隙間なくきっちり肉だねを詰めること

の2つを意識して作り上げていきます✨

 

🌱ピーマンは好きじゃないけれど楽しく作れたよ

🌱頑張って作ったからお母さんに食べてもらうんだ♪

と完成したことを大喜びする子ども達でした💗