🍳里芋とツナのコロッケ🍳
2023.11.15
こんにちは🔆
てあてるの芽 富士です🌱
秋がますます深まる今日この頃🍂
秋が旬の里芋を使って里芋とツナのコロッケを作りました⭐
最初にアルミホイルを使って皮むきを行い
レンジで温めフォークで潰しました。
「なんかネバネバしてきた!」
と、里芋特有の粘りを感じる子ども達👦🏻🔎
タネが完成したら、衣づけ💪🏻
小麦粉→卵→パン粉の順番に丁寧につけていきました😊
衣をつけたら、揚げていきます。
こんがりキツネ色になったコロッケを見て
「おいしそう💕」
「早く食べたい🤤」
と、待ちきれない様子の子ども達でした🤭💕