🐟マグロの生姜焼き🐟
2023.11.30
こんにちは!🌞
てあてるの芽富士 です🌱
今回はマグロの生姜焼きを作りました✨
🌱生の状態で食べたいなぁ
🌱お寿司や刺身以外で食べたことない
という声がある中、まずは
⚖ 材料量り
🐟 マグロの角切り |
の二手に分かれて作業をします!
材料量りでは、量るものを見た上で
🌱重たい物を先に量るね
と、高学年組にリーダー意識が生まれて
自ら立候補する優しさが見られました👏
一方、マグロの角切りをする高学年の子は
🌱柔らかいからいつもより切りにくい
と苦戦していました。
切り方のコツを職員に聞くと
見本のように上手に切る子もいました😊
切ったマグロに片栗粉をまぶして、茹でます。
最後は皆で協力して
味をつけながら焼いていきます🍳
🌱マグロなのにお肉みたいになっちゃったね
🌱早く食べてみたい~
と、自分達が作った料理に様々な感想を抱く子ども達でした😊